Часниковий хліб – рецепт

chesnochnyj hleb recept 1 Часниковий хліб   рецепт

Іноді навіть простий хліб набридає і хочеться чогось особливого. Цілком можна урізноманітнити меню, подавши до столу не просто хліб, а часниковий. Існують різні способи приготування це смачних ласощів. Ми хочемо вам запропонувати і швидкі, і більш складні.

Як зробити часниковий хліб?

Цей простий рецепт допоможе вам, коли часу зовсім мало, а хочеться подати до столу щось незвичайне. У тому, як приготувати часниковий хліб по-швидкому, немає нічого складного. І ви самі переконаєтеся в цьому.

Інгредієнти:

  • французький багет – 1 шт.;
  • вершкове масло – 150 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • петрушка.

Приготування

Масло добре розітріть з часником і рубаною петрушкою. Багет наріжте кругляшки трохи навскіс, товщиною приблизно 1-1,5 см. Кожний шматок змастіть маслом з обох сторін, і акуратно зібравши багет назад, загорніть у фольгу. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці, приблизно 7-10 хвилин. Останні 2-3 хвилини можете трохи відкрити фольгу, щоб хліб підрум'яниться.

Часниковий хліб в хлібопічці

Такий хліб ще називають італійським. Він чудово підійде до будь святкового столу. Особливо смак він має, коли гарячий, так що прагніть його випікати перед самою подачею на стіл.

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г;
  • оливки (порізані) – 100 г;
  • часник – 4 зубчики;
  • вода – 300 мл;
  • оливкова олія – 1 ст. ложка;
  • дріжджі;
  • сіль.

Приготування

Дріжджі розчиніть у невеликій кількості води, краще всього теплою. Залиште настоюватися хвилин 15. Щоб дріжджі підійшли швидше, додайте дрібку цукру. У контейнер хлібопічки вилийте воду, потім оливкова олія. Часник продавите і додайте разом з оливками в воду, вилийте дріжджі і в останню чергу додайте борошно. Ваш хліб буде готовий через 3 години. А щоб він вийшов смачніше, використовуйте борошно різного помелу. Так само можете трохи додати в борошно солі.

Сирно-часниковий хліб

Інгредієнти:

    chesnochnyj hleb recept 1 1 Часниковий хліб   рецепт

  • білий батон – 1 шт.;
  • вершкове масло – 150 г;
  • сир (твердий) – 100 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • зелень.

Приготування

Вершкове масло розм'якшити, додайте роздавлений часник і сир, натертий на дрібну тертку. Добре перемішайте. Зелень дрібно порубаєте і так само додайте в часникову олію. Хліб порізати на скибочки товщиною 1 см і намажте маслом. Викладіть хліб на деко, застелений папером для випічки. Духовку розігрійте до 200 градусів і запікайте в ній хліб приблизно 15 хвилин до рум'яної скоринки.

×

Post a Comment