Десерт із сиру

desert iz tvoroga 1 Десерт із сиру

Кожній з нас хочеться, щоб десерти були корисними для здоров'я і не відбивалися на нашій фігурі, при цьому, залишаючись смачними. І на щастя, такі ласощі існують, яскравий тому приклад – легкий сирний десерт. Його основний інгредієнт багатий кальцієм і білком, що робить його дуже корисним, а додавання інших різноманітних компонентів надає йому незабутній смак.

Сирно-фруктовий десерт

Інгредієнти:

  • сир – 150 г;
  • масло вершкове -100 г;
  • цукор – 200 г;
  • пудинг ванільний сухий – 80 г;
  • крохмаль – 40 г;
  • кукурудзяні пластівці – 150 г;
  • яйце – 3 шт.;
  • сметана – 400 г;
  • сирна маса – 500 г;
  • будь-які фрукти – 300 г;
  • коньяк – 50 г.

Приготування

Кукурудзяні пластівці відправте в комбайн і перемеліть до стану крихти. До них додайте масло і змішайте всі разом, щоб вийшло тісто. Покладіть його у форму для торта і поставте в холодильник.

Яйця збийте з цукром у піну. Окремо збийте сметану, сирну масу, сир, крохмаль і пудинг. Потім з'єднаєте все це зі збитими яйцями і акуратно перемішайте. Вилийте отриману суміш на тісто і відправте в духовку, нагріту до 160 градусів, помістивши попередньо на нижню полицю ємність з водою. Випікайте приблизно 1 годину 10 хвилин.

У цей час на сковороді розтопіть масло і цукор, додайте до них половину фруктів, обсмажте 3-4 хвилини, потім додайте другу половину фруктів і коньяк. Залийте фруктовою сумішшю торт і дайте йому охолонути протягом 3-4 годин.

Десерт з бананів і сиру

Якщо ви хочете порадувати свою дитину, ми розповімо, як приготувати сирний десерт з бананами і шоколадом.

Інгредієнти:

  • сир – 150 г;
  • банан – 1 шт.;
  • какао-порошок – 2 ст. ложки;
  • вода – 100 мл;
  • цукор – 1 ст. ложка.

Приготування

З'єднайте цукор з какао, додайте до них воду, перемішайте і поставте на повільний вогонь. Варіть шоколад до загустіння, постійно помішуючи. Банани поріжте, додайте до них сир і перемішайте все це в блендері до однорідності. Потім з'єднаєте сирну і шоколадну маси, перемішайте і розкладіть по креманкам.

Десерт з сиру і печива

Інгредієнти:

  • печиво здобне – 150 г;
  • сир – 400-500 г;
  • кефір – 1 ст.;
  • цукор – 7 ст. ложки;
  • чорнослив – 10-15 шт.;
  • волоські горіхи – жменя;
  • сметана – 2 ст. ложки;
  • вершкове масло – 50 г;
  • какао – 3 ст. ложки.

Приготування

Візьміть форму, в якій ви будете готувати десерт, і висипте на дно розкришені горіхи. Сир, кефір і 3 столові ложки цукру збийте до однорідної маси. Вона повинна бути досить рідка, так що якщо треба, додайте ще трохи кефіру. Чорнослив наріжте смужками, а горіхи обсмажте і подрібніть.

В каструлі розтопіть вершкове масло, додайте до нього какао, цукор і сметану, добре перемішайте і прогрійте до розчинення цукру. Тепер на печиво вилийте шар сиру, зверху посипте чорносливом з горіхами, потім знову сир і так, поки не закінчаться інгредієнти. В кінці насипте ще шар печива і залийте все це глазур'ю з какао. Відправте в холодильник на ніч і з ранку насолоджуйтеся приголомшливим ласощами.

Десерт із сиру та вершків

Якщо вам потрібно приготувати швидке і смачне частування для гостей, смачний десерт з сиру та вершків підійде ідеально.

Інгредієнти:

    desert iz tvoroga 1 1 Десерт із сиру

  • сир – 200 г;
  • вершки жирні – 50 мл;
  • цукор – 50 г;
  • ваніль, мигдальна есенція за смаком;
  • мармелад – 20г.

Приготування

Пропустіть сир кілька разів через м'ясорубку, потім з'єднайте його з цукром, ваніллю і есенцією і збивайте, поки цукор не розчиниться. Потім введіть в масу збиті вершки і перемішайте. Розкладіть по креманкам, прикрасьте шматочками мармеладу і подавайте.

Filed in: Десерти
×

Post a Comment