Дієта при атеросклерозі

dieta pri aterosklerozi 1 Дієта при атеросклерозі

Кожен, хто зіткнувся з такою ситуацією, розуміє, що дієта при атеросклерозі – не примха лікарів, а необхідність. При цьому захворюванні на стінках артерій відкладаються речовини, які створюють серйозну загрозу кровоносній системі. Дієта при атеросклерозі судин, аорти, нижніх кінцівок використовується одна і та ж.

Очисна дієта при атеросклерозі: загальні відомості

Дієта при атеросклерозі сонних артерій, головного мозку і всіх інших видах цього захворювання передбачає передусім зниження калорійності харчування приблизно на 1/5 частина, причому не щодо того, що ви звикли їсти, а від норми для вас (вона обчислюється із співвідношення зростання, вага і віку, і її можна вирахувати за допомогою спеціальних аналізаторів параметрів тіла).

Незважаючи на те, що ви знижуєте загальну калорійність денного раціону, цього може виявитися замало, і необхідно вдатися додатково до розвантажувальним дням, які слід проводити строго в один і той же день тижня регулярно (тобто завжди по середах, наприклад). Краще, якщо це буде монодієта – харчування одним продуктом весь день. Для вас підійдуть огірки, кефір, яблука або сир.

Дієта, яку вимагає атеросклероз, має власні винятки та приписи. Скорочувати калорійність раціону потрібно, відкидаючи з нього наступні складові:

  • солодощі, здоба, кондитерські вироби;
  • цукор, мед, варення;
  • білий хліб;
  • жирна їжа (допускаються тільки нерафіновані олії).

При цьому варто обмежити, але не виключати зовсім наступну групу продуктів:

  • мізки, печінка, нирки;
  • яйця і жовтки зокрема;
  • кухонна сіль (до 8 г на добу);
  • різні види ікри.

При цьому варто враховувати, що жирів у вашому раціоні має бути не більше 60 г на добу. Для того щоб стежити за цим показником, найзручніше завести електронний щоденник харчування, куди потрібно тільки вводити продукти та їх кількість, і який сам вважає калорії, білки, жири і вуглеводи. Багато сайтів пропонують такий сервіс безкоштовно.

Кількість білка у вашому раціоні можна розрахувати, помноживши 1,2 на вашу вагу. Тобто при вазі 60 кг необхідно споживати близько 72 г білка на добу. Більша частина – протеїни тваринного походження, а от 30% можна добирати білками природними. Переважно всього вживати з цією метою такі продукти:

  • нежирне м'ясо, риба;
  • яєчний білок;
  • свіжий сир, знежирене молоко;
  • квасоля, горох;
  • вівсяну і гречану крупи.

Рекомендується регулярно приймати аскорбінову кислоту, оскільки вона необхідна для здоров'я судин в такій ситуації, а також приймати тричі на день гідрокарбонатно-сульфатні або гідрокарбонатно-натрієві мінеральні води. Це потрібно тільки в тому випадку, якщо не спостерігається недостатність кровообігу.

Крім цього, у ваш раціон необхідно включити наступні групи продуктів, які будуть сприяти очищенню і збагаченню вітамінами організму:

  • оселедець, краби, кальмари, креветки, трепанги, мідії;
  • зелень, морська капуста, часник;
  • хліб з борошна грубого помелу;
  • фрукти, овочі, ягоди, соки;
  • гречка;
  • гриби.

При такій дієті атеросклероз вам не страшний і незручностей доставляти не буде.

Дієта при атеросклерозі: меню на один день

Вам напевно буде простіше зорієнтуватися у всіх продуктах, якщо перед очима буде просте і зручне меню на кожен день:

  1. 1-й сніданок: каша гречана – 90 г, омлет з м'ясом – 140 г, чай з молоком.
  2. 2-й сніданок: салат з морської капусти – велика порція.
  3. Обід: суп овочевий – велика порція, котлети на пару з гарніром з овочів – 120г.
  4. Полудень: чай з шипшини – склянка, булочка з цільнозерновий борошна – 50 м.
  5. Вечеря: запечена нежирна риба – 85 г, овочевий гарнір, чай з молоком.

Такий раціон дозволить вам не тільки добре відчувати себе, а й подбати про ваше здоров'я.

Filed in: диеты
×

Post a Comment