Дієта при підвищеному білірубіну

dieta pri pidvishhenomu bilirubinu 1 Дієта при підвищеному білірубіну

Білірубін, як відомо, незважаючи на свою незвичайну назву, являє собою всього лише пігмент жовчі, який створюється з гемоглобіну в момент розпаду еритроцитів, що містяться в клітинах ретикулоендотеліальної системи печінки. Харчування при підвищеному білірубіну саме по собі не є методом лікування, однак дозволяє істотно поліпшити склад крові і самопочуття.

Дієта при підвищеному білірубіну: заборони

Якщо загальний білірубін підвищений, дієта будується, перш за все, на відмові від багатьох продуктів, які в даному випадку будуть приносити тільки шкоду:

  • заборонена сіль у всіх видах, навіть хліб і масло потрібно купувати дієтичні, безсольові;
  • з овочів і зелені заборонені щавель, шпинат, зелений лук, редис і гриби;
  • заборонені приправи, спеції і соуси, які містять сіль;
  • заборонені всі продукти з розпушувачами, содою, тому потрібно відмовитися від тортів, бісквітів, здоби;
  • всі кислі фрукти і ягоди заборонені;
  • заборонені всі соління, будь-які консерви, маринади;
  • заборонені всі копченості, балики, бекони, паштети, ковбаси і сосиски;
  • не рекомендуються устриці, мідії;
  • сири, незалежно від видів, не рекомендовані;
  • цукор і всі солодощі заборонені;
  • алкоголь.

Дієта при високому білірубіну змушує відмовитися від багатьох улюблених усіма продуктів, однак це єдиний спосіб допомогти вашому організму в такій важкій для нього ситуації.

Підвищений білірубін в крові: дієта

Харчування при високому білірубіну грунтується на стравах, в яких міститься велика кількість клітковини. Їсти рекомендується 6 разів на день невеликими порціями, кожні 2.5-3 години. Розглянемо варіанти приблизного меню дієти для зниження білірубіну:

  • сніданок – рис з бананом, маленька порція;
  • другий сніданок – хурма або солодке яблуко;
  • обід – сто грам відвареної яловичини з овочами, чай з молоком;
  • полуденок – яйце некруто або круто, салат з буряка;
  • вечеря – овочі і курка;
  • перед сном – кефір.

Крім цього, існує ще один варіант, як знизити білірубін, дієта при цьому та ж сама, але продукти згруповані інакше.

  • сніданок – гречка з м'ясом, маленька порція;
  • другий сніданок – півпачки 5% сиру;
  • обід – овочевий суп, шматок хліба;
  • полуденок – сирна запіканка;
  • вечеря – запечена риба з відвареної буряком;
  • за 2 години до сну – морквяний салат.

Така дієта відновить білірубін досить швидко, можливо всього за кілька тижнів. Допоможіть своєму організму справитися!

Filed in: диеты
×

Post a Comment