Дієта при псоріазі

dieta pri psoriazi 1 Дієта при псоріазі

В даний час найпопулярнішою дієтою при псоріазі є метод харчування, розроблений американцем Джоном Пегано. Його система передбачає контроль кислотно-лужного середовища організму, і весь раціон складається саме з тих продуктів, які допустимі з цієї точки зору. Існує також дієта при псоріазі Огнєвой С.М., але вона не настільки популярна і поширена. Втім, принципи багато в чому сходяться.

Дієта Пегано при псоріазі: кислотно-лужний баланс

Дієта для хворих на псоріаз передбачає вживання продуктів у потрібному співвідношенні: 70% – щелочеобразующіх і 30% – кислотообразующих. Напевно якщо ви тільки зайнялися вивченням цього питання, вам ці слова поки ще ні про що конкретне не говорять. Тому пропонуємо списки продуктів, які відносяться до тієї й іншої групи.

Щелочеобразующіе продукти та доповнення:

  • фрукти свіжі та тушковані (виняток: смородина, чорниця, чорнослив, журавлина, слива);
  • овочі (виняток: ревінь, бобові, гарбуз, брюссельська капуста);
  • лецитин (його потрібно додатково додавати в їжу і напої);
  • лимонний сік, змішаний з водою;
  • фруктові соки: виноградний, ананасовий, грушевий, папайевий, абрикосовий, грейпфрутовий, манговий і апельсиновий;
  • овочеві соки: морквяний, буряковий, селеровому, цибульний, шпинатовий і сік петрушки;
  • лужні мінеральні води + 3-5 крапель глікотімоліна;
  • рухливий спосіб життя;
  • позитивні емоції і позитивний погляд на життя.

Важливо пам'ятати і про принципи харчування при псоріазі для лікування дієтою:

  • яблука, дині і банани не можна їсти з іншими продуктами, тільки як окрему їжу;
  • цитрусові і їх соки не вживати разом з цільнозерновими і молочними продуктами;
  • заборонені всі пасльонові: перець, помідори, картопля і баклажани!

Це – основа раціону. Лише 30% їжі на добу становитиме їжа, яка сприяє утворенню кислоти в організмі (їх об'єднує зміст крохмалю, білків, цукру, жирів і масла). Яка б дієта при псоріазі не була, цих продуктів ви повинні вживати дуже мало:

  • будь-яке м'ясо, птиця, риба, м'ясопродукти;
  • всі зернові;
  • сири, масла, вершки;
  • цукор;
  • деякі овочі: картоплю, боби, сушений горох.

При псоріазі дієта вимагає особливої уваги до раціону. Є й такі продукти, які краще взагалі назавжди виключити з раціону, або їсти в дуже невеликих кількостях і вкрай рідко:

  • об'єднання кількох продуктів з кислотоутворюючою групи за один прийом їжі: наприклад, крохмалю і солодощів, кілька видів білка, жирні продукти з цукрами або декілька видів крохмалів;
  • цукор і будь-які продукти, що включають його – цукерки, печива, торти, всі види десертів;
  • оцет у всіх видах;
  • будь-які продукти, до складу яких входять консерванти, ароматизатори та барвниками;
  • будь-який алкоголь, включаючи пиво;
  • передозування лікарських засобів.

Ви можете бути здивовані, але кислотність в організмі підвищує бездіяльність, негативні емоції і нерегулярне випорожнення кишечника. За всім цим також варто стежити.

Дієта при псоріазі: основні принципи від Пегано

Псоріаз волосистої частини голови дієти вимагає такої ж, як і будь-який інший вид псоріазу. Розглянемо основні принципи, необхідні для одужання:

  • заборонено їсти злаки з фруктами: хліб з яблуком або каша з фруктами;
  • не можна поєднувати цитруси з сиром та іншими молочними продуктами;
  • молоко та вершки заборонено змішувати з кавою або чаєм;
  • суворо заборонено переїдання – навіть тільки дозволених продуктів.

В іншому ж свій раціон в рамках системи ви можете вибудовувати самостійно. Такий підхід забезпечить максимально швидке одужання від неприємної недуги!

Filed in: диеты
×

Post a Comment