Дієта при захворюванні нирок

dieta pri zahvorjuvanni nirok 1 Дієта при захворюванні нирок

Дієта при захворюваннях нирок завжди будується на одному і тому ж правилі: основою харчування стають вуглеводи, а білки і жири підлягають обмеженню. Найважливіше – обмеження солі та всіх продуктів, які виготовляються з її застосуванням, оскільки сіль затримує рідину в організмі і завантажує нирки.

Дієта при захворюванні нирок: загальні правила

При захворюваннях нирок дуже важливо не тільки контролювати продукти, а й сам спосіб прийняття їжі. Тільки такий комплексний підхід допоможе вам уникнути помилок. Отже, у вашому випадку необхідно дотримуватися наступних правил:

  1. Харчуйтеся дрібно – 5-6 разів на день невеликими порціями.
  2. Сумарне вживання рідини на добу не повинно перевищувати норму в 1,5 літра. У це число входять супи, чай і т.д.
  3. Солити їжу не можна (принаймні, більше однієї крихітної щіпки на добу). Замінити сіль можна лимонним соком, оцтом та іншими кислими добавками.
  4. Намагайтеся їсти приблизно в один і той же час.
  5. Переважати в раціоні повинні овочі, але ніяк не білкова їжа начебто м'яса.
  6. Не забувайте про повну відмову від спиртного у всіх проявах.

Дотримуючись такі нескладні норми харчування, ви легко зможете подолати будь-яку хворобу! Важливо, щоб це було регулярним, а не від випадку до випадку.

Дієта при хворих нирках: сувора заборона

Насамперед, розглянемо список тих продуктів, які необхідно виключити зі свого раціону. Неважливо, чи потрібна вам дієта при запаленні, полікістозі нирок або при інших варіантах хвороб – ці продукти в будь-якому випадку їсти не можна:

  • бульйони рибні, м'ясні та грибні;
  • супи на бульйонах, в тому числі вуха;
  • будь-яке жирне м'ясо, у тому числі м'ясо качки;
  • вся морська риба;
  • гриби у всіх видах;
  • будь-які копченості;
  • м'ясні делікатеси: сардельки, ковбаси, бекон і т.д.;
  • будь-які соління;
  • всі бобові (боби, горох, квасоля, соя);
  • все гостре, будь-які спеції та приправи;
  • такі овочі, як щавель, редис, шпинат, спаржа, петрушка;
  • цибулю і часник;
  • соуси: гірчиця і перець;
  • натуральна кава, будь-який шоколад і какао.

Дієта при опущенні нирки також вимагає дотримуватися цих досить суворих правил. Зараз вам може здатися, що заборонено взагалі всі, однак, це не так. Список дозволених і рекомендованих продуктів не менш великий.

Дієта при болях в нирках: дозволені продукти

Якщо у вас серйозні захворювання, наприклад, кіста нирки, дієта повинна строго складатися з перерахованих у списку продуктів:

  • щодня рекомендовані маложирні молочні продукти;
  • хліб білий, сірий і чорний, хліб висівковий, дієтичний хліб без солі, печиво без солі;
  • супи овочеві, круп'яні, супи з макаронами, нежирні пісні борщі, пісні щі, будь-які молочні і фруктові супи;
  • нежирне м'ясо цілісним шматком, відварна птиця та риба (можна іноді запікати);
  • парові кнелі, котлети, тефтелі;
  • всі види круп і макаронів;
  • будь-які овочі;
  • курячі яйця (не більше 1-3 шт. на день);
  • несолоне вершкове масло, топлене масло і масло рослинне (переважніше оливкова);
  • молочні соуси, вегетаріанські соуси;
  • неміцний чай, можна з молоком;
  • з солодкого можна: сухофрукти, яблука запечені, варення, кисіль, мед;
  • будь-які соки або домашні настої з свіжих фруктів.

Багато захворювань, в тому числі і пієлонефрит нирок, вимагає м'яку дієту із суворим відповідністю вказаному раціону. Навіть якщо ви вже відчуваєте себе досить непогано, заради власного здоров'я стоїть не відступати від наміченого курсу. Зрозуміло, складно було б знайти кафе, яке запропонує вам необхідні страви, тому прагнете готувати всі будинки і брати з собою перекус, куди б ви не попрямували, щоб не було спокуси порушити дієту.

Filed in: диеты
×

Post a Comment