Дієта при збільшенні печінки

dieta pri zbilshenni pechinki 1 Дієта при збільшенні печінки

Дієта при проблемах з печінкою повинна допомагати відновлювати її функції, а також нормалізувати процеси жовчовиділення і желчеобразования.

У першу чергу їжа повинна бути смачною і легкозасвоюваній, адже найчастіше при захворюванні печінки страждає апетит. Лікувальна дієта при захворюванні печінки відрізняється від звичайного раціону наявністю легкозасвоюваного білка, мінеральних речовин і вітамінів, клітковини з одного боку, а з іншого – обмеженням жирів, зокрема тваринного походження та продуктів, які посилюють виділення травних соків. Таким умовам відповідає дієта № 5 за Певзнером. Ця дієта при збільшеної печінки являє собою п'ятиразове харчування кожні 3-4 години.

Дієта при збільшенні печінки дозволяє:

  • мед, пастилу, мармелад, варення;
  • молоко, а також молочні продукти;
  • борошняні та круп'яні вироби;
  • відварну нежирну рибу (окунь, теска, судак, навага);
  • супи овочеві, молочні, круп'яні;
  • овочі, фрукти, овочеві страви, квашену капусту.

Обмеження:

  • масло вершкове – не більше 50гр;
  • яйця – не більше двох в тиждень;
  • сир у малих кількостях;
  • ковбаса тільки докторська, їдальня, дієтична;
  • ікра тільки лососева;
  • помідори – не більше 2 шт. на день.

Повністю забороняється:

  • алкоголь;
  • всі види маринованих і смажених продуктів;
  • мізки, печінка;
  • томатний сік;
  • горіхи;
  • бобові, цибуля;
  • гострі приправи;
  • морозиво;
  • свинина, баранина, м'ясо гусака.

Гепатомегалія печінки і дієта – два супутніх фактора. Неможливо без правильного харчування повноцінно відновити функцію і роботу вашого органу. При обстеженні у лікаря, можливо, будуть додані додаткові обмеження, які будуть пов'язані з особливостями конкретного захворювання. Тривалість такої дієти також визначить ваш лікуючий лікар. Але деякі з обмежень можуть залишитися на все життя.

Filed in: диеты
×

Post a Comment