Грог – рецепт

grog recept 1 Грог   рецепт

Батьківщиною гарячого алкогольного напою грогу є Великобританія. У далекому вісімнадцятому столітті першими вживати цей напій почали моряки Королівського флоту. У ті часи в якості профілактики від багатьох інфекційних захворювань, зокрема, від цинги, моряки щодня вживали ром. Добова норма на одного члена екіпажу складала близько 250 грамів. Природно, це призводило до пияцтва і серйозних проблем з дисципліною. Тому, за указом командира флоту Едварда Вернона ром морякам стали розбавляти водою. У перший час це нововведення викликало масу невдоволень, оскільки щоденний обсяг напою не збільшився, а кількість алкоголю стало в ньому менше майже вполовину. Тим не менш, з часом цей напій прижився і отримав назву грог – Таким було прізвисько Едварда Вернона. У побуті моряків напій грог, також, називали «ром на трьох водах».

Це, здавалося б, дивне правило щоденного вживання алкоголю серед моряків, було скасовано лише в 1970 році. За довгі роки грог встиг завоювати популярність на багатьох континентах. Коктейлі на основі рому стали готувати і в дорогих ресторанах, і в домашніх умовах. Рецепт приготування грогу змінювався неодноразово, до складу напою додавалися нові інгредієнти і на сьогоднішній день спробувати грог можна в більшості ресторанів і барів.

Алкогольний напій грог вживається гарячим. Поряд з ромом до його складу входить гвоздика, лимон та інші прянощі. У зв'язку з цим грог, як і глінтвейн, завоював репутацію надійного засобу від застуди. Багато рецепти коктейлів з ромом досі вживаються в якості профілактики від різних хвороб.

Приготувати грог в домашніх умовах досить просто. Всі необхідні інгредієнти можна без зусиль придбати в будь-якому супермаркеті. Нижче представлені найбільш популярні рецепти, як приготувати грог.

Рецепт приготування грогу «Сілтер» (грог звичайний)

Для приготування гарячого коктейлю грогу необхідні інгредієнти: 500 мл рому, 4 столові ложки меду, 250 мл води, сік 2 лимонів. Воду слід підігріти на вогні, влити в неї ром, додати мед і, постійно розмішуючи, довести до гарячого стану (не кип'ятити!). Після цього в гарячий напій додати лимонний сік, все добре розмішати і розлити по склянках. Гарячий алкогольний напій грог готовий!

Рецепт приготування грогу «Ароматний»

grog recept 1 1 Грог   рецепт

Для приготування цього грогу знадобляться: 500 мл води, 1 пляшка рому, 2 столові ложки чорного чаю, 3-5 бутонів гвоздики, 3 столові ложки цукру, по 3 горошини запашного і чорного перцю, 1 лавровий лист, 5-6 зерен бадьяна, мускатний горіх і кориця на кінчику ножа. Воду поставити на вогонь і довести до кипіння. Після цього у воду слід додати чай і всі прянощі. У завершенні в гарячий напій слід влити 1 пляшку рому. За кілька митей до того, як коктейль закипить, його необхідно відразу зняти з вогню і щільно накрити кришкою. Через 15-20 хвилин ароматний грог готовий до вживання!

Рецепт приготування грогу-бренді

Для приготування цього міцного алкогольного напою необхідні: 500 мл рому, 100 мл коньяку, 1 лимон, 4 столові ложки цукру або 50 мл цукрового сиропу. Коньяк слід підігріти і розчинити в ньому цукор. Після цього в напій потрібно влити ром і сік лимона, добре все перемішати і, не доводячи до кипіння, розлити по склянках.

Грог-бренді є одним з найбільш популярних міцних коктейлів на основі коньяку в багатьох країнах.

Знаючи, як готувати грог в домашніх умовах, ми забезпечуємо себе надійним засобом від простудних захворювань і відмінним напоєм для зігрівання в будь-який час року.

Filed in: Напитки
×

Post a Comment