Як приготувати пшоняну кашу?

kak prigotovit pshennuju kashu 1 Як приготувати пшоняну кашу?

Пшоняна каша – одна з найдавніших і поживних каш. Приготувати Пшенко на гарнір може дозволити собі будь-який бажаючий, так як ця купа одна з найдоступніших і недорогих. Вона не тільки дуже смачна, а й корисна. Незважаючи на те, що ця каша є низькокалорійним продуктом, вона чудово відновлює сили і енергетичний баланс. Також пшоняна каша рекомендується людям з серцево-судинними хворобами, так як добре нормалізує тиск та зменшує ризик розвитку атеросклерозу. Простіше кажучи, пшоняна каша – відмінне джерело натуральних поживних речовин, тому її вживання показано і дорослим, і дітям. Давайте розглянемо з вами кілька різноманітних рецептів приготування цього чудо страви – пшоняної каші.

Каша пшоняна з м'ясом

Інгредієнти:

  • свиняче м'ясо – 150 г;
  • пшоняна крупа – 1 склянка;
  • вода – 2 склянки;
  • цибулина – 1 шт.;
  • масло рослинне – 2 ст. ложки;
  • сіль, зелень – за смаком.

Приготування

Рецепт приготування пшоняної каші з м'ясом дуже простий. Переконайтеся в цьому самі. Отже, щоб приготувати Пшенко з м'ясом, беремо м'ясо, гарненько промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки. Пшоно перебираємо від сміття, миємо і залишаємо на 15 хвилин у воді. Цим часом, чистимо цибулю, ріжемо півкільцями і злегка обсмажуємо на рослинному маслі. Потім беремо глиняні горщики, наливаємо трохи олії, кладемо крупу, м'ясо і обсмажену цибулю. Все добре перемішуємо, заливаємо кип'яченою водою (можна бульйоном), накриваємо кришками і ставимо горщики в розігріту духовку. Гасимо при температурі 180 ° приблизно 1,5 години. По закінченню часу Пшенко з м'ясом готова! Подаємо на стіл, попередньо прикрасивши посіченою зеленню кропу.

Пшоняна каша в мікрохвильовці

Приготувати кашу в мікрохвильовій печі дуже легко і зручно. Вона не підгорає, не википає на плиту. Зате виходить – крупинка від крупинки! Спробуйте і оцініть самі!

Інгредієнти:

  • пшоняна крупа – 1 склянка;
  • вода – 2 склянки;
  • молоко – 2 склянки;
  • цукор – 1 ст. ложка;
  • вершкове масло.

Приготування

Беремо глибоку каструльку для мікрохвильовки і насипаємо туди Пшенко. Заливаємо її окропом і ставимо в мікрохвильовку. Включаємо на максимальну потужність приблизно на 3-4 хвилини. Потім дістаємо готову кашу і гарненько проціджуємо через ситечко. Коли вся вода гарненько стече, додаємо молоко і знову ставимо в мікрохвильовку, але вже на середню потужність, щоб молоко «не втекло», накриваємо зверху кришкою і чекаємо 5 хвилин. Дістаємо нашу кашу, додаємо цукор і масло, і подаємо на стіл!

Пшоняна каша з куркою

Думаємо, що вам цікаво буде дізнатися, як приготувати пшоняну кашу з куркою. Такий гарнір відмінно підійде як для ділового обіду, так і для сімейної вечері.

Інгредієнти:

  • пшоно – 1 склянка;
  • вода – 3 склянки;
  • курка – 300 г;
  • сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування

Беремо чавунець і змащуємо дно і стінки вершковим маслом. Кладемо на дно промите пшоно і заливаємо водою. Солимо, перчимо, додаємо спеції за смаком. На обробній дошці обробляв, курку і ріжемо її на невеликі шматочки. Солимо, перчимо і кладемо зверху на крупу. Накриваємо кришкою і ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. За 10 хвилин до готовності, відкриваємо кришку і тушкуємо без неї, щоб скоринка добре підрум'янилися.

Каша пшоняна з картоплею

Інгредієнти:

  • пшоно – 1 склянка;
  • картопля – 2 шт.;
  • kak prigotovit pshennuju kashu 1 1 Як приготувати пшоняну кашу?

  • бульйон – 2 склянки;
  • часник – 1 зубчик;
  • сир – 100 р.

Приготування

Пшоно гарненько промиваємо під холодною водою. Картоплю чистимо і ріжемо дрібними кубиками. Кладемо картоплю і пшоно в каструлю і заливаємо гарячим бульйоном. Солимо, перчимо, кладемо часник і спеції. Доводимо до кипіння, потім накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин до повної готовності. Пшоняна каша з картоплею готова! Посипаємо блюдо тертим сиром і подаємо до столу.

×

Post a Comment