Канапе з сиром

kanape s syrom 1 Канапе з сиром

Як ви думаєте, яка закуска найпоширеніша на будь-якому святі чи фуршеті? Звичайно ж, це канапе! Їм можна надати будь-які форми, зробити з різних продуктів і навіть вирізати за допомогою спеціальних формочок. Найпопулярнішими є канапе з сиром. До речі, сир можна використовувати не тільки в солоних, але і в солодких фруктових канапе. Давайте ж з вами розглянемо кілька цікавих і смачних рецептів їх приготування.

Канапе з сиром і шинкою

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 100 г;
  • вершковий сир – 50 г;
  • твердий сир – 50 г;
  • шинка або ковбаса – 100 м.

Приготування

Розкочуємо листкове тісто і чарочкою робимо кружечки, краї трохи загинаємо так, щоб вийшла кошичок. Випікаємо в духовці приблизно 20 хвилин. Коли готові кошики трохи охолонуть, кладемо в них небагато вершкового сиру, потім дрібно порізану шинку і зверху кріпимо твердий сир, скручений в рулетик. Замість шинки можете використовувати будь-яку копчену ковбасу, тоді у вас вийдуть канапе з ковбасою і сиром.

Канапе на шпажках з сиром

Інгредієнти:

  • сир Маасдам – 100 г;
  • ананас – 100 г;
  • листя салату – на смак.

Приготування

Ріжемо сир маленькими кубиками, а ананас невеликими шматочками. Листя салату нарізаємо смужками 5 см на 2 см. Потім збираємо канапе: знизу сир, потім складена навпіл смужка салату і зверху шматочок ананаса. Все це протикаємо спеціальної вилочкою для канапе – шпажкою. Канапе з ананасом і сиром готові, можна подавати на стіл.

Канапе з сиром Фета

Інгредієнти:

  • редис – 4 шт.;
  • кетчуп – 3 ст. ложки;
  • цибулина червона – 1 шт.;
  • крекери – 100 г;
  • сир Фета – 200 г;
  • зелень – для прикраси.

Приготування

На красивому блюді розкладаємо крекери і змащуємо їх кетчупом. Зверху кладемо колечко червоної цибулі, потім кубик сиру Фета. Прикрашаємо редисом, порізаним соломкою і гілочкою зелені.

Канапе з сиром Дор Блю

Інгредієнти:

  • сир Дор Блю – 200 г;
  • сир – 100 г;
  • сіль, перець – за смаком;
  • kanape s syrom 1 1 Канапе з сиром

  • рубані волоські горіхи – 2 ст. ложки;
  • тертий твердий сир – 2 ст. ложки;
  • крекери – 100 м.

Приготування

Беремо сир Дор Блю і натираємо на дрібній тертці. Змішуємо його з сиром і приправляємо сіллю і перцем за смаком. Формуємо з отриманої маси кульки і обвалюють їх в тертих горіхах і сирі. Викладаємо кожен кульку на крекер і ставимо на стіл. Приємного вам апетиту!

×

Post a Comment