Куряче філе в пароварці

kurinoe file v parovarke 1 Куряче філе в пароварці

Куряче філе – не тільки одне з найсмачніших видів м'яса, але й дуже багате вітамінами. А правильно приготоване м'ясо на пару – це ще й здорова дієтична їжа для всієї родини. Ми хочемо запропонувати вам кілька рецептів курячого філе в пароварці.

Куряча грудка в пароварці

Інгредієнти:

  • куряче філе – 4 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • цибуля – 2 шт.;
  • часник – 2 зубчики;
  • сіль, перець.

Приготування

Куряче філе промийте і поріжте навпіл. Почніть готувати маринад: цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес і змішайте з сіллю і приправами. Залийте все лимонним соком і ще раз перемішайте. Філе викладіть в миску з маринадом, обмазавши його з усіх боків. Накрийте кришкою і залиште м'ясо маринуватися приблизно півтори години. Замариноване філе викладіть в пароварку і полийте зверху маринадом. Готуйте м'ясо в потрібному режимі 20 хвилин. Готову курку можете посипати рубаною зеленню.

Куряча грудка в пароварці – рецепт для бутербродів

Інгредієнти:

  • куряча грудка – 1 шт.;
  • хліб без скоринки – 10 шматків;
  • оливкова олія – 1 ч. ложка;
  • маринований перець – 150 г;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • сир – 100 г;
  • часник – 2 зубчики;
  • петрушка;
  • сіль.

Приготування

Курячу грудку очистіть від шкіри і кісток, промийте і натріть оливковою олією. Готуйте в пароварці 20-25 хвилин до готовності. Потім дайте м'ясу охолонути, наріжте скибочками і посоліть. Тертий сир перемішайте з подрібненим часником і майонезом. Один з скибочок хліба намажте сирною сумішшю, покладіть куряче філе, нарізаний перець і рубану петрушку. Накрийте іншим шматком хліба і розріжте на 3 однакові частини. Готові бутерброди накрийте плівкою і приберіть на 5-6 годин у холодильник.

Куряча грудка з морквою в пароварці – рецепт

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г;
  • лимон -? шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • оливкова олія – 1 ч. ложка;
  • kurinoe file v parovarke 1 1 Куряче філе в пароварці

  • часник – 2 зубчики;
  • сушена м'ята -? ч. ложки;
  • приправи для курки;
  • сіль.

Приготування

Курячу грудку промийте і видаліть кістку. Наріжте невеликими шматочками. Лимон вичавте в глибоку тарілку, додайте продавлений через прес часник. Перемішайте і додайте м'яту, спеції і оливкове масло. Куряче філе трохи посоліть і викладіть в маринад. Морква почистіть і натріть на крупній тертці. Додайте до м'яса і перемішайте. Викладіть м'ясо з морквою в форму для рису. Можна додати трохи води для соковитості. Готуйте в режимі «курка» півгодини.

×

Post a Comment