Лікарі рекомендують моркву як засіб від багатьох хвороб

Як відомо, морква має цілим букетом корисних властивостей. Нижче наведені деякі з них, які допоможуть зберегти ваш організм здоровим.

Коренеплоди моркви містять 1,3% білків і 7% вуглеводів. До їх складу входить безліч мінеральних речовин, необхідних організму: калій, залізо, фосфор, магній, кобальт, мідь, йод, цинк, хром, нікель, фтор та інші.vrachi rekomendujut morkov kak sredstvo ot mnogih 2 Лікарі рекомендують моркву як засіб від багатьох хвороб

Крім того, в моркві присутній каротин. Потрапляючи в організм людини, ця речовина перетворюється на вітамін А. Він робить благотворний вплив на роботу легенів. При цьому, якщо морква вживається в їжу зі сметаною або майонезом, реакція з вироблення вітаміну А йде значно ефективніше.

Вітамін А необхідний нашим очам, він також підтримує у хорошому стані шкіру і слизові оболонки. Морква, страви з моркви і особливо морквяний сік використовуються в лікувальному харчуванні при гипо-і авітамінозі А, захворюваннях печінки, серцево-судинної системи, нирок, шлунка, недокрів'ї, поліартриті, порушеннях мінерального обміну. Пюре з сирої або відварної моркви показане при коліті.

Морква також рекомендована людям, що страждають на короткозорість, кон'юнктивіту, блефаритами, нічний сліпотою і схильних швидкої стомлюваності.

Сирий морквяний сік ефективний як засіб боротьби проти виразок і ракових утворень.

Морква, до всього іншого, має протимікробні властивості – в ній містяться фітонциди, які зменшують кількість мікробів у ротовій порожнині.

А ось варена морква допомагає лікувати злоякісні пухлини, дисбактеріоз кишечника, нефрити. Для лікування нежиті можна закопувати в ніс сік моркви.

Лікарі і кулінари радять використовувати в їжу моркву з яскраво-червоною шкірочкою, особливо якщо вона прибрана до перших осінніх заморозків.

×

Post a Comment