Основи правильного харчування

osnovi pravilnogo harchuvannja 1 Основи правильного харчування

Всі говорять про те, що саме правильне харчування допоможе людині схуднути, підтримувати вагу і більше ніколи не замислюватися про те, що йому загрожує видужати і носити одяг більшого розміру. Це дійсно так. Ось тільки люди по-різному сприймають правильне харчування, і багато його норм порушуються.

Основи здорового харчування

Розглянемо найголовніші основи харчування, без яких будь-яка система зазнає краху. Правил і обмежень тут небагато, але для деяких людей і вони складні:

  1. Ні в якому разі не переїдайте! Щоб контролювати себе, використовуйте маленькі тарілки, а під час їжі уникайте жвавих бесід, читання та перегляду телевізора. Так ви не контролюєте кількість з'їденого.
  2. Харчуватися потрібно регулярно, не рідше 3-х разів на день, а краще 4-5.
  3. Не рекомендовано пропускати сніданок.
  4. Вечеря повинна бути за 2-3 години до сну.
  5. Після їжі 1-1,5 години не можна нічого пити.
  6. Варто відмовитися від занадто жирної, смаженої їжі.
  7. Не вживайте консерви, ковбаси, сосиски, газованої води, жуйки та інші явно некорисні продукти.
  8. Уникайте ненатуральних продуктів: будь-яких, у складі яких вказані консерванти, барвники, ароматизатори, підсилювачі смаку, будь-які позначення на кшталт «Е213» і т.д.
  9. Необхідно обмежити солодке і борошняне (кроєм чорного або висівкового хліба). Бажано їсти це не частіше разу на тиждень – тоді шкоди не буде.
  10. Відмовтеся від снеків, бутербродів і перекусів на користь домашньої їжі.

Це – основи дієтичного харчування, дотримуючись яких, ви допоможете своєму організму очиститися. А після очищення прийде і довгоочікуване схуднення!

Основи роздільного харчування

Доповнити систему правильного харчування можна деякими принципами роздільного, яке вчить нас основам збалансованого харчування, тобто як правильно комбінувати продукти. Рекомендації такі:

  1. М'ясо, птицю, рибу слід їсти тільки з некрохмалистими овочами; ідеальний гарнір – капуста, свіжі огірки та помідори і т.д. А от м'ясо + макарони або картопля – це неправильне, складне для перетравлення поєднання.
  2. Їсти різні види білка або вуглеводу одночасно небажано. Маються на увазі не всі продукти, що містять їх, а ті умовні групи, в яких той чи інший компонент переважає. Наприклад, заборонені картопля або крупи + хліб, м'ясо або курка + сир і т.д.
  3. Фрукти варто їсти виключно в окремий прийом їжі, що не комбінувати ні з чим.

Доповнюючи основи раціонального харчування цими правилами, ви отримаєте чудову систему, що дозволяє бути здоровим і струнким людиною.

Основи дрібного харчування

Перш за все, основи безпечного харчування спираються на дробовий тип. Його рекомендують всім хворим у відновному періоді. Правила прості: потрібно їсти невеликими порціями 5-6 разів на день. Розглянемо приблизний раціон, який враховує всі описані вище правила і збирає їх докупи:

Варіант перший

  1. Сніданок: вівсяна каша.
  2. Другий сніданок: пара будь-яких фруктів.
  3. Обід: легкий овочевий салат, порція овочевого супу-пюре.
  4. Полудень: сирний сирок або півпачки сиру.
  5. Вечеря: порція запеченого м'яса плюс гарнір зі свіжої капусти.

Варіант другий

  1. Сніданок: яєчня з двох яєць і легкий овочевий салат.
  2. Другий сніданок: йогурт без добавок.
  3. Обід: порція щей чи борщу, краще без картоплі.
  4. Полудень: жменька горішків, чай.
  5. Вечеря: порція курки в будь-якому вигляді, крім смаженого і гарнір зі свіжих овочів.

Варіант третій

  1. Сніданок: порція сиру з додаванням сметани або кефіру.
  2. Другий сніданок: печене яблуко.
  3. Обід: будь-який салат з м'яса або птиці і свіжих або відварених овочів крім картоплі.
  4. Полудень: склянка кефіру (можна з висівками, клітковиною).
  5. Вечеря: овочеве рагу і шматочок риби.

Саме так виглядають основи правильного харчування на ділі. Харчуйтеся правильно, смачно і різноманітно!

×

Post a Comment