Овочева дієта

ovocheva dieta 1 Овочева дієта

Якщо ви завжди мріяли схуднути, але через постійне почуття голоду відбувалися зриви, ваш вибір – овочева дієта. Як зрозуміло з назви – в основі цієї дієти лежать страви з різних овочів. А щоб раціон був якомога різноманітнішим, раджу дотримуватися цієї дієти влітку і восени, коли кількість овочів та їх корисні властивості досягають максимуму. Всім відомо, що без овочів і величезної кількості вітамінів і мікроелементів, які в них міститися, наші волосся і шкіра були б тьмяними, а нігті ламкими. І відвідування поліклінік і лікарів стало б щоденним заняттям. Але при всіх корисних властивостях овочів, дієти на їх основі слід дотримуватися не довше місяця, оскільки організм не буде отримувати жирів і протеїнів у достатній кількості.

Найпростіший рецепт овочевої дієти полягає в тому, що протягом дня потрібно з'їдати 1,5 кг різних овочів (окрім картоплі) в сирому або тушкованому вигляді. Є їх слід тоді, коли ви відчуєте відчуття голоду. Добрі відгуки отримує овочева дієта і у тих, хто харчується, здебільшого, поза домом. Для того щоб поїсти необхідно просто взяти з собою помиті і очищені овочі, або ж зайти в будь-який супермаркет чи на ринок, де в будь-який час можна їх придбати. І ніяких зривів через те, що ви не встигли вчасно пообідати чи повечеряти!

Є ще кілька варіантів дієт, де за основу взято овочева: це і фруктово-овочева дієта, і білково-овочева, і дієта на основі овочевого супу. Тому кожен бажаючий схуднути може вибрати «свою» овочеву дієту.

Фруктово-овочева дієта

  • У перший день ви їсте на сніданок салат з білокачанної капусти та яблук, запиваєте компотом із фруктів без цукру. На обід потрібно з'їсти овочевий суп (нагадую, без картоплі) і запити його фруктовим чаєм. На полуденок можна з'їсти велику, натерту на тертці моркву, заправлену чайною ложечкою сметани. А на вечерю – болгарський перець фарширований помідорами, баклажанами і морквою.
  • Сніданок другого дня складається з знежиреного йогурту з фруктами, на обід грецький салат (помідори, огірки, оливки, болгарський перець, бринза), заправлений олією. На полуденок запечіть собі одне велике яблуко і полийте його ложечкою меду. На вечерю можна з'їсти бульйон з капусти і запити фруктовим киселем.
  • На третій день, на сніданок ви їсте салат з молодого редису із зеленою цибулею, петрушкою і кропом. На обід – помідори, фаршировані грибами і квашена капуста, а на полуденок – запечений гарбуз. Вечеря складається з овочевого рагу і фруктового компоту.
  • Меню четвертого дня овочевої дієти: на сніданок – салат з фруктів (крім бананів), на обід – овочевий суп. На полуденок приготуйте собі салат з вареного буряка, чорносливу та кураги. А на вечерю дозволяється випити 250 мл знежиреного кефіру і з'їсти салат з овочів, посипаний тертим сиром.
  • На сніданок п'ятого дня з'їжте салат з моркви з яблуком і запейте йогуртом. На обід – овочеве рагу і компот із сухофруктів. Полудень складається зі склянки різних ягід, а вечеря – бульйон з овочів і свіжовичавлений яблучний сік.
  • На шостий день, з ранку Ви їсте салат з помідорів і огірків, заправлений олією. На обід – овочевий суп з компотом з ягід. Полудень включає в себе одне яблуко, а на вечерю запечіть овочі і посипте їх зверху тертим сиром.
  • В останній день овочевої дієти меню виглядає так: на сніданок – фруктовий салат і овочевий бульйон. На обід можна з'їсти гороховий суп, на полудень – запечена буряк. А вечеря сьомого дня складається з тушкованих кабачків, баклажанів і помідорів, який Ви запиваєте морквяним соком.

Дієта на основі овочевого супу

Результатом дієти з допомогою овочевого супу стане – мінус 6 кг зайвої ваги за 7 днів. А рецепт цього чудо супу дуже простий: першою справою ви подрібнюєте 2 великі головки цибулі і злегка обсмажують в глибокій сковороді на рослинному маслі, додаєте туди 1 ч. л. каррі, 1 ч. л. кмину, 2 подрібнених зубчики часнику. Цю суміш ви тушкуйте на повільному вогні, а тим часом нарізуєте 0,5 кг капусти і 0,3 кг помідорів. Їх ви теж кладете гаситися. Через 5 хвилин до них потрібно додати 0,3 кг цвітної капусти і залити овочі водою (1,5 л). У самому кінці готування додаєте лавровий лист, стручок червоного гострого перцю, петрушку, кінзу і 2 овочевих бульйонних кубика.

Протягом дня потрібно з'їсти весь суп, розділивши його на кілька порцій. Намагайтеся пити побільше води і зеленого чаю без цукру. Для швидкого схуднення, ця овочева дієта те, що потрібно!

Білково-овочева дієта

Білково-овочева дієта вважається однією з найбільш здорових і збалансованих дієт. Дотримуватися її можна стільки, скільки ви захочете і худнути на 3-4 кг на місяць. Меню цієї овочевої дієти виглядає так: протягом дня можна їсти 200 г м'яса або ковбаси (при бажанні можна замінити сиром чи рибою), 100 г знежиреного сиру, одне яйце і необмежену кількість овочів (крім картоплі).

Як бачите, з'їдаючи достатню кількість овочів на день, ви не тільки зміцнюєте своє здоров'я, але опиняєтеся переможцем у боротьбі за струнку фігуру.

Filed in: диеты
×

Post a Comment