Слойки з варенням

slojki s varenem 1 Слойки з варенням

Якщо ви чекаєте гостей або просто хочете приготувати смачний десерт до чаю, то для цього відмінно підійдуть слойки з варенням. Печуться вони швидко і легко, при бажанні з використанням вже готового тіста. Але, незважаючи на простоту рецепта, слойка з варенням виходить дуже ніжна і просто тане у роті.

Ще одна перевага цього виду випічки в різноманітності смаків. Чим більше сортів варення ви використовуєте при випічці слоек, тим більше різних смаків у вас вийде.

Слойки з варенням – рецепт

Інгредієнти:

  • готове листкове тісто – 500 г;
  • варення ягідне – 200 г;
  • цукор – 1 ст. ложка;
  • порошок кориці – на кінчику ножа;
  • масло рослинне для випічки.

Приготування

Листкове тісто розморозьте і розкачайте його в формі квадрата або прямокутника. Тісто повинне вийти тоненьким. Розділіть його на прямокутники розміром приблизно 10х20 см, і покладіть на одну сторону прямокутника ложку варення. Іншою стороною прикрийте варення і защипами краю з трьох сторін.

З верхнього боку кожної слойки зробіть 3-4 надрізу ножем. Викладіть їх на деко, змащене маслом, і відправте його в духовку, нагріту до 200 градусів на 10-15 хвилин. За кілька хвилин до готовності дістаньте слойки і посипте їх цукром, змішаним з корицею. Відправте назад в духовку і через пару хвилин подавайте готові слойки до столу.

Слойка з повидлом

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 1 кг;
  • повидло будь – 700 г;
  • олія соняшникова для змащування.

Приготування

Листкове тісто розморозьте і розріжте на квадратики розміром 6-7 см. Покладіть в середину квадратів по ложці повидла і сліпите їх як великі пельмені. Застеліть деко пергаментним папером, змастіть її маслом і розкладіть ваші слойки. Випікайте їх в духовці протягом 25 хвилин при 230 градусах.

Слойки з яблучним варенням

Хоча в цьому рецепті вказано яблучне варення, ви можете замінити його на будь-яке інше, наприклад слойки з полуничним варенням виходять не менш смачними і ароматними.

Інгредієнти:

  • листкове бездріжджове тісто – 1 упаковка;
  • яблучне варення – 200 г;
  • яйця – 1-2 шт.;
  • цукрова пудра – 1 ст. ложка;
  • трохи борошна для посипання.

Приготування

slojki s varenem 1 1 Слойки з варенням

Тісто розморозьте, розкачайте в тоненький пласт і розріжте на квадрати будь-якої форми. Яйце збийте і за допомогою пензлика змастіть їм квадрати. Потім в середину кожного квадрата покладіть по ложці яблучного варення. Після цього згорніть їх навпіл і виделкою притисніть один до одного краю слойки.

Деко для запікання застелити пергаментним папером, змастіть маслом і викладіть на нього слойки. Кожну з них зверху змастіть збитим яйцем і проколіть виделкою, щоб виходило повітря. Духовку нагрійте до 200 градусів і поставте в неї слойки на 20-25 хвилин. Готове ласощі посипте цукровою пудрою і подавайте.

Filed in: Десерти
×

Post a Comment