Свинина в мультиварці – рецепти

svinina v multivarke recepty 1 Свинина в мультиварці   рецепти

Одна з переваг свинячого м'ясо в тому, що його практично неможливо зіпсувати, яким би способом воно не було приготовлено. Простота в приготуванні свинини пробуджує бажання зробити з неї щось незвичайне і вишукане. А про що ще мріє будь-яка господиня? Звичайно ж про те, щоб можна було готувати не переживаючи, яким вийде м'ясо – соковитим чи ні? Та й просто хочеться здивувати оточуючих не тільки своєю кухнею, але й зовнішністю. Тільки от як завжди доводиться вибирати, зайнятися собою, йди ж все ж приділити час і увагу готуванні? У таких ситуаціях ідеальним рішенням є приготування їжі в мультиварці. Ми вам розповімо про приготування свинини в мультиварці, а точніше про рецепти, за якими можна приготувати дивовижні страви, навіть для святкового столу.

Свинина з грибами в мультиварці

Інгредієнти:

  • свинина – 600 г;
  • печериці – 450 г;
  • цибуля – 2 шт.;
  • часник – 3 зубчики;
  • масло рослинне
  • вода – 200 мл;
  • сіль і приправи – за смаком.

Приготування

Свинину добре промийте і наріжте порційними шматками. Гриби наріжте скибочками, часник і цибулю подрібніть. Візьміть чашу мультиварки, влийте в неї масло і добре прогрійте його. Додайте гриби, м'ясо, часник і цибулю, після цього додайте сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте і включіть на 1:00 режим «Гасіння». Час від часу помішуйте м'ясо з грибами. За 20 хвилин до готовності, влийте воду (можна і без води) і перемішайте. Можете додати лавровий лист і інші прянощі. Коли страва готова, викладаємо м'ясо на блюдо і зверху викладаємо тушковані гриби. Для гарніру підійде рис або свіжі овочі.

Свинина з овочами в мультиварці

Інгредієнти:

  • свинина – 500 г;
  • цибуля – 2 шт.;
  • помідори – 2 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • капуста – невеликий качан;
  • баклажан – 1 шт.;
  • томатна паста – 2 ст. ложки;
  • часник – 2 зубчики;
  • борошно – 1 ст. ложка;
  • петрушка – 1 пучок;
  • рослинна олія.

Приготування

Поріжте півкільцями цибулю, натріть на крупну терку морква, а м'ясо поріжте кубиками. Поставте їх у чашу мультиварки і підсмажте на режимі «Випічка». Наріжте баклажани, помідори, петрушку і нашаткуйте капусту. Додайте овочі в чашу. Потім покладіть петрушку, муку і томатну пасту. Посоліть і перемішайте все. Додайте в м'ясо з овочами воду і готуйте в режимі «Гасіння» півтори години. При подачі прикрасьте блюдо рубаною зеленню.

Ескалоп зі свинини в мультиварці

В мультиварці можна приготувати не тільки прості на перший погляд страви, але й більш вишукані, гідні ресторанного меню.

Інгредієнти:

  • свинина – 300 г;
  • картопля – 5 шт.;
  • цибуля – 2 шт.;
  • сир – 100 г;
  • майонез – 4 ст. ложки;
  • рослинна олія;
  • сіль і приправи – за смаком.

Приготування

Змастіть дно мультиварки рослинним маслом і покладіть картоплю, нарізану кружечками. Посоліть і додайте приправ. Поверх картоплі покладіть цибулю півкільцями. М'ясо наріжте тонкими пластинами і, приправивши його з двох сторін, укладіть поверх лука. У завершенні посипте сиром і змастіть майонезом. Гасіть ескалоп в режимі «випічка» 45 хвилин.

Свинина з гречкою в мультиварці

Незважаючи на безліч рецептів приготування свинини в мультиварці, найулюбленішими і популярними залишаються самі прості.

Інгредієнти:

  • гречка – 1 ст.;
  • свинина – 400 г;
  • svinina v multivarke recepty 1 1 Свинина в мультиварці   рецепти

  • цибуля – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • вода – 2 ст.;
  • перець, сіль, лавровий лист.

Приготування

М'ясо наріжте шматочками і обсмажте в режимі «Випічка» приблизно 15-20 хвилин. Додайте дрібно нарізану цибулю і моркву. Перемішайте і тушкуйте ще 15 хвилин разом зі свининою. Промийте гречку, додайте її до м'яса і залийте водою. Додайте спецій і сіль. У режимі «Гречка» або «Рис» готуйте ще 20 хвилин.

×

Post a Comment