Свинина з картоплею в мультиварці

svinina s kartoshkoj v multivarke 1 Свинина з картоплею в мультиварці

Існує безліч цікавих і смачних рецептів приготування свинини. Її можна смажити, запікати, готувати з неї начинки для пирогів – в будь-якому варіанті страва виходить ситним і ароматним завдяки тому, що м'ясо саме по собі досить жирне і поживне.

Свинина з картоплею, приготовлена в мультиварці – це один з безпрограшних рецептів, який припаде до смаку дітям і, особливо, чоловікам. А будь-яка господиня зрадіє простоті приготування і того, що вечір можна проводити не на кухні, а займатися більш приємними речами.

Картопля зі свининою в мультиварці

Інгредієнти:

  • м'ясо – 0,5 кг;
  • картопля – 1 кг;
  • цибуля – 1 шт.;
  • гриби – 400 гр.;
  • морква – 1 шт.;
  • часник – 3 зубчик;
  • олія рослинна;
  • сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування

Спочатку обсмажити часник в режимі «випічка» близько 5 хвилин, потім додаємо нарізану цибулю і натерту моркву, продовжуємо готувати в тому ж режимі ще 8 хвилин. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками, солимо, перчимо і закидаємо в мультиварку до овочів. Тушкуємо близько 15 хвилин. Потім додаємо картоплю, нарізану брусочками, гриби і в режимі «випічка» готуємо 20 хвилин, потім перемикаємо в режим «гасіння» і тримаємо м'ясо в мультиварці ще 30 хвилин.

Рецепт приготування свинини в мультиварці

Приготувати м'ясо можна декількома способами – з додаванням мінімального набору овочів – цибуля, картопля, свинина. Але можна здивувати сім'ю, нагодувавши їх смачним, поживним і ароматним вечерею, якщо в процесі гасіння додати сметанну заливку. Тоді картопля зі свининою в мультиварці вийде дуже соковитим.

Інгредієнти:

  • м'ясо – 0,5 кг;
  • картопля – 1 кг;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сметана – 200 гр.;
  • морква – 1 шт.;
  • часник – 3 зубчик;
  • олія рослинна;
  • сіль, перець, лавровий лист – за смаком.

Приготування

У чашу мультиварки налийте 3-4 столові ложки рослинної олії і викладіть дрібно нарізану цибулю і натерту моркву. svinina s kartoshkoj v multivarke 1 1 Свинина з картоплею в мультиварціБлизько 10-15 хвилин обсмажте в режимі «випічка». Поки готуються овочі, м'ясо обмийте і наріжте на невеликі шматочки, додайте в мультиварку і продовжуйте смажити в тому ж режимі ще 15-20 хвилин. Потім посоліть і додайте спеції.

Сметану розводимо водичкою і виливаємо в підсмажене до рум'яної скоринки м'ясо. Бажано, щоб все м'ясо було покрите рідиною, тоді свинина з картоплею в мультиварці вийдуть більш соковитими. Додаємо наш картоплю, нарізану скибочками, порубаний часник і в режимі «гасіння» готуємо приблизно 1 годину. При подачі на стіл обов'язково посипте блюдо зеленню.

×

Post a Comment