У яких продуктах міститься сірка?

u jakih produktah mistitsja sirka 1 У яких продуктах міститься сірка?

Продукти, що містять сірку, обов'язково повинні входити в раціон харчування кожної людини, яка прагне бути здоровим. Справа в тому, що цей мікроелемент життєво необхідний для багатьох процесів організму, а значить, його недолік відразу позначиться на здоров'ї і самопочутті.

Навіщо їсти продукти, продукти багаті сіркою?

Продукти, багаті сіркою – це те, що дозволяє організму легко справляти з безліччю функцій. Сірка задіяна в наступних процесах:

  • обмін речовин;
  • протиалергічну дію;
  • поліпшення роботи нервової системи;
  • підвищення імунітету;
  • кисневий баланс;
  • зміцнення м'язів;
  • протизапальний ефект;
  • зменшення суглобових, м'язових болів і судом;
  • вплив на згортання крові;
  • сприяння нейтралізації токсинів.

Це далеко не повний список, який все ж допомагає приблизно уявити масштаби дій цього елемента в нашому організмі. Саме для того, щоб ці функції не страждали, важливо знати, в яких продуктах міститься сірка, і користуватися цими знаннями.

У яких продуктах знаходиться сірка?

Сірка в продуктах харчування – елемент нерідкий, от тільки суворим вегетаріанцям в цьому списку нічого не підходить. Справа в тому, що переважає сірка в продуктах тваринного походження:

  • м'ясо яловиче – 230 мг/100 г;
  • кета – 205 мг/100 г;
  • ставрида – 210 мг/100 г;
  • морський окунь – 210 мг/100 г;
  • тріска – 202 мг/100 г;
  • кури-бройлери – 180 мг/100 г;
  • кури супові – 184 мг/100 г;
  • морозиво – 37 мг/100 г;
  • курячі яйця – 177 мг/100 г;
  • молоко – 28 мг/100 г;
  • сир твердий (голландський) – 25мг/100 р.

Тому, навіть ласуючи не надто корисним морозивом, ви можете знати, що поповнюєте запаси сірки в своєму організмі!

У яких рослинних продуктах багато сірки?

Якщо ви твердо вибрали свій шлях і не їсте їжі тваринного походження, можна підсилити вживання наступного списку продуктів:

  • всі злаки, особливо – вівсяна і гречана крупи;
  • гострі приправи – гірчиця, хрін;
  • всі бобові;
  • цибулю і часник;
  • агрус;
  • виноград;
  • капуста;
  • яблука;
  • хлібобулочні вироби.

У цьому випадку важливо посилити вживання продуктів, які багаті фтором і залізом, оскільки саме ці елементи сприяють тому, щоб сірка краще засвоювалася організмом. Користуючись таким маленьким секретом, ви можете бути впевнені, що ваш організм не буде страждати від нестачі поживних речовин.

×

Post a Comment